Садово-огродный участок: выращиваем овощи и фрукты

• Перейти в разделы: Садово-огродный участок
• Уголок огородника; Уголок садовода

Выращивание ранних овощей и зелени

Смотреть: Видео: Изготовление теплой грядки

 Раньше всех свежую зелень дают многолетние овощные растения: это зелёные листья многолетних луков, щавеля, ревеня и т.д. Для длительного получения свежей зелени желательно на участке грядку с каждой культурой многолетников разделить на 2-3 части: и тогда первую часть следует укрыть пленкой с началом вегетации (в средней полосе примерно 10-15 апреля, на юге - в конце марта), вторую часть - дней через десять, а третью оставляют открытой. При этом подолжительность укрытия каждого участка не должна быть более 2-х недель.

Зеленый лук таких сортов как Однолетний Грибовский, Даниловский-301, Сквирский и т.д. можно выращивать из семян. Для этого пророщенные семена лука сеют вразброс или рядами через 3-4 см в почву в марте и размещают в тёплом помещении. До появления всходов поддерживают температуру в пределах 20-25°, а затем снижают до 14-16°. В почву рассаду высаживают в апреле: их всходы выдерживают заморозки до –2°. Рассаду на грядке размещают через 5-10 сантиметров в ряду. Следует помнить, что лук и чеснок очень светолюбивы, а вот затенения они не выносят. Сначала рассада требует обильного и регулярного увлажнения почвы, а для созревания луковиц необходимо умеренное увлажнение и даже некоторое подсушивание. Следует также знать, что корневая система лука и чеснока избыточных минеральных удобрений не выносят.

Чеснок размножают зубками, озимые сорта садят под зиму, а яровые - высаживают на грядки весной, и в зависимости от местонахождения – с начала марта на юге, и до конца апреля в более северных регионах. Освобождают зубчики из луковицы непосредственно перед посадкой, предварительно замочив в слабом растворе марганцовки (0,1 %) на 12-24 часа, что с одной стороны ускорит начальный рост листьев, а с другой – обогатит рядом элементов и одновременно обеззараживает. Зубки опускают в подготовленные, хорошо политые бороздки на глубину 5-7 см. Для получения зелени укропа семена желательно намочить в воде, но лучше прорастить -тогда всходы получаются более ровными. Семена высевают на обильно политую грядку вразброс на глубину примерно 2-3 см. Всходы укропа прореживать не нужно, а вот светом он должен быть обеспечен хорошо, так как при недостаточном освещении укроп теряет свой аромат…

Ранний урожай помидор зависит от правильности выращивания рассады, которую готовят примерно за месяц до планируемой высадки в грунт. Сеянцы, растущие в парнике или теплице в возрасте 2-3-х недель пикируют, а еще через 10 дней ее подкармливают раствором суперфосфата и калийной соли, по 20 г, а также мочевины, 12 г – на 10 л воды. Готовая рассада раннего томата (не высокорослого) должна иметь хотя бы 6 листьев и 1 соцветие, а размещают ее на грядке в 2 ряда, с расстоянием между растениями в ряду 25-30 см, а между рядами делают расстояние в 50-60 см. Почву у корней при посадке плотно обжимают.

Томаты нуждаются в редких, но достаточно обильных поливах. Почву необходимо рыхлить регулярно через неделю после поливов, а в период налива плодов растения её дополнительно окучивают. Для того, чтобы ускорить созревание плодов и повысить урожай, рост куста ограничивают, удаляя боковые побеги и прищипывая верхушечные почки роста.

Перец – тепло- и влаголюбивая культура, которая при температуре ниже +13° может приостановить свой рост. Перец очень требовательный и к почве и совершенно не выносит тени. На рассаду сеять перец начинают с марта и до начала апреля, в зависимости от региона. Для более быстрого получения его всходов, семена следует прорастить. Для этого их кладут в марлю, слегка намачивают и ставят в тёплое место, не допуская высыхания марли, и семена прорастают примерно через сутки.

Когда у сеянца перца образуется третий лист, а это обычно бывает через 15-20 дней после появления всходов, его можно высаживать в грунт. При этом сеянцы сажают глубоко, погружая в почву до самых семядольных листьев, осторожно прижимая почву к корням. На грядках, предназначенных под теплолюбивые растения, можно сеять редис, который уберется с грядки до их посадки. Кроме того редис может служить уплотнителем для ранней капусты, при их одновременной посадке. Редис светолюбив, а при недостатке света корнеплоды формируются очень медленно…

Читать дальше: Изготовление теплой грядки