9870 St Vincent Place, Glasgow, DC 45 Fr 45.
Серкреты выращивания вешенки
Перейти в оглавление раздела : Грибы
*Вешенка в саду * Выращивание вешенки по плантажной технологии
Секреты и советы по выращиванию вешенки (видео)
Выращивать вешенки в мешках можно на субстрате из порезанных на небольшие кусочки стеблей кукурузы, соломы, пшеницы, ржи или из опилок. При этом используемый субстрат не должен быть загнившим или прелым.
Качественный субстрат достаточно полить горячей водой до их полного насыщения, после чего его нужно засыпать в мешки из полиэтилена. Субстрат из соломы в процессе разложения может нагреваться до 50-60°С. Непосредственно к высеву посадочного материала можно приступать не раньше как субстрат в мешках остынет до 30 градусов.
Равномерно разместите мицелий по субстрату , а грибные блоки выдержите две недели в темном помещении при температуре 23-25°C. За это время грибница разрастется и целиком опутает всю солому белым мицелием (грибницей).
Теперь нужно прорезать в мешках небольшие дырки, через которые и будет расти грибы. В помещении с грибами нужно постоянно поддерживать высокую влажность, а температура не должна превышать 18°С, оптимум - около 15°С.
Первый урожай можно будет собирать примерно через две недели, а второй спустя 12-14 дней после первого. Обычно вешенка может плодоносить до 3-5 волн с промежутком в 15-20 дней между нимим.
После сбора урожая весь отработанный субстрат можно успешно использовать как удобрения на грядках овощных культур.
Читать дальше: Выращивание вешенки по интенсивной технологии.