Выращивание финиковой пальмы дома. Финики – еда и лекарство.Плоды в питании.

9870 St Vincent Place, Glasgow, DC 45 Fr 45.

+1 800 559 6580

Финиковая пальма

Финиковая пальма

Выращивание финиковой пальмы дома

Финиковая пальма комнатным растением стала не сразу, хотя о поклонении народов древности этому растению еще 10 веков назад, известно по раскопкам. Пальмовая ветвь служила извещением о победе у древних греков. А в древнем Египте финиковые пальмы служили первыми календарями: так как в течение месяца у пальмы отмирает один старый лист и появляется новый. В древней Индии финиковая пальма была ее эмблемой, а на листьях пальм писали священные книги, выцарапывая буквы железной иглой. Изображение финиковой пальмы чеканили на медалях и монетах, а называние города Иерихон переводится как «город пальм». Латинское название финиковой пальмы - дактилифера, дословно переводится как: «несущий пальцы» (т.е. финики).

Вырастить финиковую пальму дома может каждый. Обеспечить себя семенами просто: купите в магазине вяленных фиников, с этим сейчас проблем нет, съешьте вкусные и полезные плоды и у вас останутся косточками. Именно они и послужат семенным материалом.

Косточки фиников без всякой предварительной обработки можно садить в землю. Для посадки лучше взять глубокие горшочки, которые можно заполнить влажным песком или земляной смесью с большим количеством песка. Косточки нужно закопать в почву на несколько сантиметров, посадку обильно полить (хороший дренаж в горшке обязателен) и разместить в теплом помещении для проращивания. Теперь нужно запастись терпением, так как первые ростки при температуре около 25 °С появятся нескоро, обычно месяца через три…

И вот, когда маленькие росточки финиковых пальм появятся на поверхности, их желательно пересадить в горшки с субстратом, состоящим из смеси дерновой и листовой земли, перегноя, торфяной земли и песка в примерном соотношении 2:2:4:1:2, добавив также немного дробленого древесного угля. На первое время подойдут горшочки диаметром около 8-10 см. Разместить пальмы нужно в светлом месте, но желательно не на открытое солнце. Уход за растущими пальмами сводится к регулярному их поливу, осторожному рыхлению поверхностной корки.

Финиковая пальма

С приходом зимы пальмочки вступают в период относительного покоя, поэтому поливать их нужно реже, при этом не допуская пересыхания земляного кома.

По мере роста финиковой пальмы ее следует пересаживать в соответствующего размера горшки. Для дальнейшей пересадки - у кого есть такая возможность, можно использовать смесь «Земля для пальм», широко распространенную в специализированных садоводческих магазинах. При этом, при пересадке пальмы верхний слой земли следует снимать и удалять, заполняя все свободное пространство в новом горшке свежей земляной смесью. Посадка пальм должна быть плотной.

Режим полива финиковой пальмы летом должен быть обильным, а зимой - умеренный. Поливать пальму необходимо только относительно теплой водой с температурой до 30 градусов. Если в комнате жарко, воздух довольно сухой, то весьма уместно опрыскивание листвы. Летом поливать лучше каждый день, а зимой реже, по мере подсыхания земли.

Финиковые пальмы издревле в Африке поддерживают существование целых народов. Для арабов, жителей пустыни, финиковые пальмы были и пищей, и, их строительным материалом. Они спасали людей от жгучих лучей солнца, предохраняли водоемы от высыхания и поглощения песком. Из стволов финиковой пальмы в хижинах делаются балки, столбы, двери, а крыши покрыты листьями пальмы. Листовые жилки и волокна коры служат основой для изготовления канатов, веревок, циновок, мешков, корзин и других изделий.

Самую большую пищевую ценность имеют финики, которые едят свежими, сушат и варят. Из них и ячменной муки пекут хлеб, а из сока свежих фиников делают мед. Поджаренные и размолотые косточки фиников заменяют кофе. Верхушечные почки и цветочные обвертки, которые известны как «пальмовая капуста», также широко используются в пищу. В частности, их заквашивают и получают «пальмовый сыр».Сердцевина молодых финиковых пальм, имеющая вкус миндаля, считается особым лакомством у аборигенных народов. Однако, это лакомство весьма дорогое, т.к. извлечение сердцевины из пальмы ведет ее к гибели. Соцветия и стебель финиковых пальм выделяют до 3-х литров сладкого сока в день. Из него после выпаривания делают сахар и пальмовое вино лакби.

Таким образом, финиковая пальма одно из интереснейших растений, которое, к тому же является одним из самых выносливых и неприхотливых…

Читать : Финики – еда и лекарство

РАЗДЕЛЫ
САЙТА